素烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将茄子切成小丁。
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步骤2/4
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茄子过油
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步骤3/4
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茄子炸至金黄色捞出
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最后一步
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将葱姜大料下锅爆香,放入面酱炒香,放入茄子翻炒,加少许盐,糖,水,加入湿淀粉勾芡,放入蒜米,香菜,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
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