是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋羹蒸鲜虾的做法

点击查看大图

蛋羹蒸鲜虾

浏览 2.1万 · 收藏 93

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

卤水豆腐一小块

、

鸡蛋 2个

、

厄瓜多尔白虾 10只

、

盐少许

、

料酒少许

、

黑胡椒碎少许

、

豆豉油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取厄瓜多尔鲜虾，洗净，挑去下线，撒上适量盐、料酒、黑胡椒碎，腌制半小时以上
步骤2/6 点击查看大图
卤水豆腐放碗中捣碎
步骤3/6 点击查看大图
再打入两个鸡蛋，搅匀
步骤4/6 点击查看大图
豆腐蛋羹放入蒸锅上，蒸至定型(此处少一步骤图)；再漂亮地摆上鲜虾，倒入剩余腌制的调料汁，蒸～
步骤5/6 点击查看大图
蒸至虾变色，出锅！
最后一步点击查看大图
好鲜嫩好美味呀*^_^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

换个做法

蛋羹蒸鲜虾的其他做法

蛋羹蒸鲜虾的相关分类

芥末虾球春饼棒棒糖汤圆年糕白菜更多

蛋羹蒸鲜虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许