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培根虾仁炒饭的做法

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培根虾仁炒饭

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

培根 7片

、

虾 24个

、

青豆 150克

、

鸡蛋 1个

、

圆白菜 200克

、

小葱 3根

、

黑胡椒粉 3克

、

料酒 15ml

、

盐适量

、

米饭 250克

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将培根片切成1.5cm左右的小片，虾仁用料酒和黑胡椒粉以及盐腌制待用。小葱切成葱花，鸡蛋加少许盐调匀待用。
步骤2/5 点击查看大图
圆白菜洗净后切丝待用。
步骤3/5 点击查看大图
分别将之前准备好的食材炒熟待用。
步骤4/5 点击查看大图
将培根和白菜丝一起炒熟，(可加入适量盐和少许白糖)待用。
最后一步点击查看大图
将所有炒熟的食材全部倒入炒锅中，再加入米饭一起翻炒均匀，最后倒入葱花翻炒均匀即可出锅装盘！

小贴士

因为培根比较咸，所以我加入少许白糖综合一下，味道更好些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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