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香煎鸡排鸡柳的做法

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香煎鸡排鸡柳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡大胸 2块

、

鸡蛋 1个

、

面包糠（或馒头渣） 1小盘

、

干面粉 1小盘

、

耗油或者味极鲜 3勺

、

白胡椒黑胡椒各1小勺

、

盐 2小勺

、

油适量

、

牙签 3根

烹饪步骤

步骤1/7
把鸡大胸整片用牙签反正面扎满小孔，用盐，胡椒粉，耗油正反面涂抹，并腌制一晚。
步骤2/7
腌制好的鸡肉先在面粉盘子里滚一下，均匀沾满面粉即可。然后再到鸡蛋白碗里滚一下，最后放到面包糠盘子里滚一下均匀沾满面包糠即可。
步骤3/7
沾满面包糠的鸡肉放入热油的平底锅里小火开始煎。用牙签正反面来回翻着煎直到成金黄色出锅。对不住啦吃货同胞们忘记拍照了不过也容易操作相信你们会做的
步骤4/7 点击查看大图
装在无水的干净盘子里。
步骤5/7 点击查看大图
用刀或者披萨切刀切开
步骤6/7 点击查看大图
可以撒上番茄酱或者椒盐。
最后一步点击查看大图
开吃吧，外焦里嫩很好吃的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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