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咸肉菜饭

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饭饭饭饭儿

每年冬天妈妈都会在家腌很多咸肉，一直能吃到开春。妈妈做的咸肉菜饭一直都是我爱吃的一种美味。香喷喷又制作方便。下雨天休息在家，懒的出门买莴苣笋叶，就地取材做个青菜版的咸肉菜饭。里面的蔬菜可以根据个人爱好添加，可以放笋之类的，更好吃。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
大米 两杯
、
咸肉 适量
、
青菜 两棵
、
盐 少许
、
白萝卜 1/4个
、
胡萝卜 1个
、
油 少许
、
黄酒 少许
烹饪步骤
小贴士

具体加水多少得看家里的大米。我家的米不怎么吃水。放的水相对少些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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