榴莲芝士蛋糕
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步骤1/12
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鱼胶片软化,备用。
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步骤2/12
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淡奶油打发,备用
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步骤3/12
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将炼乳加热到20度左右,倒入软化好的鱼胶片中。
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步骤4/12
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将奶油芝士加热至光滑状态。
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步骤5/12
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加入糖,鱼胶片混合物。
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步骤6/12
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加入榴莲肉,搅拌均匀。
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步骤7/12
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加入打发好的奶油。
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步骤8/12
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将蛋糕胚放在模具底部。
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步骤9/12
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奶油芝士混合物倒入模具中,冷冻1小时。
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步骤10/12
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装饰中的炼乳加入奶油中,并打发,挤在裱花袋上,装饰蛋糕。
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步骤11/12
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最后撒上白巧克力碎即可。
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最后一步
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完成。
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发布于 2017-01-10
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