五香牛肉干
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食材清单
加入采购清单
牛里脊肉
500g
、
葱
半棵切段
、
姜
几片
、
八角
1个
、
生抽
少许
、
老抽
少许
、
盐
少许
、
冰糖
15g左右
、
蚝油
一点
、
五香粉
1/4勺
、
烤肉酱
30g
、
胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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肉切成片
-
步骤2/5
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冷水下锅,焯水去血沫
-
步骤3/5
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加入上述调料,加开水炖肉30分钟,期间可根据自己口味加盐和糖,收汁
-
步骤4/5
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放烤箱中层,150度(实测温度),烤大约二十分钟左右
-
最后一步
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成品图,烤了十分钟的,适合小朋友吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-10
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