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鲜蛤儿菜豆泡锅的做法

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鲜蛤儿菜豆泡锅

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婆婆带着小宝回老家了，义乌又只剩下我们仨了。果断烫一个锅先，爷俩喜欢的食材，利仁锅的完美烹制。妥妥的又鲜鲜的呢，朋友们要是喜欢也可以试一下，真是鲜的不要不要哦。

食材清单加入采购清单

白蛤蜊 650在

、

儿菜 500克

、

豆泡 100克

、

香菇 150克

、

冬菜适量

、

猪油 1茶匙

、

细盐适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/10 点击查看大图
选择大火候，煮至汤底大开。
步骤3/10 点击查看大图
加适量冬菜下锅调味。
步骤4/10 点击查看大图
再加入一匙猪油。
步骤5/10 点击查看大图
将儿菜洗切好后下锅煮制。
步骤6/10 点击查看大图
煮至儿菜出味再将香菇及豆泡下锅。
步骤7/10 点击查看大图
上盖煮至食材出味熟透。
步骤8/10 点击查看大图
再将白蛤蜊下锅烫至开壳。
步骤9/10 点击查看大图
加适量香菜点缀一下。
最后一步点击查看大图
喜欢的朋友们可以尝试一下。鲜的不要不要哦。

小贴士

食材下锅的时间要根据食材的成熟度来安排。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-11

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