金粉藏虾(少儿蝴蝶面)
小盆友不知从何时起,成了意大利面的死忠粉。不是隔三岔五喊吃粉,而是天天都想吃。外头虽说也有个别好吃的意大利面,但始终不能天天出去吃呀。而且外头的意粉大多进烤箱,最近雾霾天咳嗽,可不能吃烤煎炸了。而他一直个字长得快,缺钙是永恒的主题。so,每天想法子从食物里补钙。干货店里一眼相中虾皮,好!今晚就做你啦!
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步骤1/9
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三样东西准备好
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步骤2/9
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为了让孩子吃不出来,剁成了泥。同时也起提鲜作用
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步骤3/9
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把虾跳进蛋清里泡澡。大约15分钟
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步骤4/9
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剩余的蛋清放肉里搅拌
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步骤5/9
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煮蝴蝶粉。注意滴两滴油。煮开加凉水。再煮开捞起过凉水。再入滚锅煮。
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步骤6/9
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不粘锅热虾。
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步骤7/9
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意粉上盘。炒肉末,盖到意粉上。再做意粉酱。由于今天时间关系,没拍到这个过程。意粉酱放锅里翻炒起锅加橄榄油即可。肉末炒的时候加点番茄提味。
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步骤8/9
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摆碟大功告成。
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最后一步
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嗯。你是优雅的配菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-12
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