汕尾咸汤圆
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咸汤圆一直是我家全家人的最爱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
第一步香菜洗净切段,瘦肉切片
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步骤2/3
糯米粉倒在盆里,先倒一点点水,揉一揉,揉到成型,放在一边待用
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最后一步
锅下水,烧开,等水开了就一边搓一边下锅,直到全部下锅,煮到汤圆浮起来,证明汤圆熟了,就下豆芽,再下瘦肉,茼蒿,还有葱,芹菜,放盐,鸡粉就OK啦,一锅香喷喷的咸汤圆就呈现在面前啦!
小贴士
做汤圆下冷水和糯米粉,汤圆口感更Q弹,更弹牙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-12
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