香辣羊蝎子
浏览 3.9万 · 收藏 169
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
羊蝎子
1000克
、
小米椒
4个
、
葱
3片
、
姜
3片
、
老抽
1汤勺
、
生抽
1汤勺
、
料酒
2汤勺
、
盐
2茶匙
、
冰糖
10颗
、
花椒
1茶匙
、
茴香
1茶匙
、
香叶
2片
、
桂皮
1片
、
期限豆瓣酱
一匙
、 、
土豆
一个
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱段,蒜,姜片辣椒,用油爆锅
-
步骤2/4
点击查看大图
加入郫县豆瓣酱,炒熟。
-
步骤3/4
点击查看大图
将用水泡好的羊蝎子加入锅里翻炒,然后加水,添加调料(羊蝎子用冷水浸泡半个小时,去血水,去腥)
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开,小火炖一个小时,然后加入配菜,我加的是土豆,木耳,油麦菜,土豆提前放,炖到软糯,就加木耳和油麦菜。在炖五分钟就可以出锅了。撒上香菜就可以吃了,特别的好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
换个做法
香辣羊蝎子的其他做法
香辣羊蝎子的相关分类
香辣羊蝎子的相关推荐
-
猪肉酸菜饺子
342363人看过 -
#节日美味就这么简单#八宝粥
161503人看过 -
#中小学生做饭指南#蘑菇炒鸡蛋
173607人看过 -
清蒸鲳鱼#做道懒人菜,轻松享假期#
820375人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#青椒炒鸡蛋
158665人看过 -
韭菜包子会反胃,不存在!试试这种方法,让你吃不够!
456367人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#青椒炒鸡蛋
2806908人看过 -
洋姜可以这样吃
401155人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
467774人看过 -
胡萝卜肉包
212037人看过 -
莲藕玉米排骨汤
210724人看过 -
【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!
4908673人看过