腊肠炒花菜
现在的生活不像以前,记得我小时候,每年冬天,家里除了储存一些大白菜外,也没有什么菜吃,现在不同了,一年四季都可以吃上新鲜的蔬菜,不但新鲜,品种也多,大家的小日子也在蒸蒸日上,吃穿已经不成问题了,冬季马上就要过了,过些日子就立春了,我就用花菜和腊肠,炒了一盘下饭的菜,非常好吃,大家可以试试哦。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
花菜洗净,掰成小朵,用盐水浸泡20分钟左右,用盐水浸泡,除了杀菌,还可以逼出花菜中的小虫;之后,用开水焯一下,沥干水分,待用
-
步骤3/10
点击查看大图
腊肠用开水煮一下,煮到外皮发白
-
步骤4/10
点击查看大图
这样很容易去掉外皮,切成片状,待用;因为外皮在晾晒及包装过程中会有土及细菌,所以这样吃起来会比较安全,卫生,吃起来口感也非常棒
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内放入适量底油,再放入葱姜及辣酱,煸出香味
-
步骤6/10
点击查看大图
放入切好的腊肉及花菜
-
步骤7/10
点击查看大图
放入酱油
-
步骤8/10
点击查看大图
糖及盐,翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
花菜及腊肉全部炒熟后,就可以享受下饭的腊肉花菜了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
丝巾温馨提示:所有腊肠都可以这样去皮,无论清蒸还是米饭煲,还是炒菜,都可以这样去皮,口感超好,大家可以试试哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
腊肠炒花菜的相关分类
腊肠炒花菜的相关推荐
-
话梅排骨
20386人看过 -
破防了✅好吃到舔手指的话梅排骨
619858人看过 -
青菜面
4561人看过 -
一次发酵省时法|做一次就能吃到两种口味的吐司
57999人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#话梅排骨
138743人看过 -
#一道菜表白豆果美食#芹菜炒豆干
423560人看过 -
小炒白豆干
130515人看过 -
润秋燥:番薯糖水
977254人看过 -
开胃下饭菜!话梅排骨!
29970人看过 -
腊肠五花肉炒花菜
94563人看过 -
黄豆焖猪蹄
15573人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6952613人看过