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火炙枣的做法

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火炙枣

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红枣养胃、安神，含有丰富的维生素C以及钙铁，火炙枣泡水喝直接吃，味道都不错哟！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

和田大枣 135g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买了一袋大枣。
步骤2/5 点击查看大图
普通的大枣，切成两半，我还不厌其烦的把枣核剔除了。
步骤3/5 点击查看大图
用平底锅比较快，中火就可以。（原谅有轻微强迫症的我）两分钟左右就可以了。
步骤4/5 点击查看大图
烤成这个程度味道就很好了，大枣的糖分已经变成焦糖。
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烤完晾一晾，晾凉后装入袋子里密封好，随时吃，随时泡水喝，棒棒哒！

小贴士

烤的时间过长，或者火大，会糊，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-13

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