秘制快手辣椒油
楼主很喜欢吃火锅，辣椒油是必不可少的，外面买的辣椒油一点也不香还有重重的色素。不如自己来做，非常简单控制好油温都可以成功^_^快来试试吧
-
步骤1/4
点击查看大图
干辣椒切碎。（一定要很碎，这样辣椒油才会更香。尽量用干辣椒做出的辣椒油保存时间长一些。）
-
步骤2/4
点击查看大图
放入小碗，加一点盐。
-
步骤3/4
点击查看大图
蒜切碎加入碗中，芝麻加入碗中，为了颜色好看还可以在加一勺辣椒面。
-
最后一步
点击查看大图
热锅放油，烧到冒烟。关火放一到两分钟，温度降下来一点后慢慢浇在碗中的调料上。（注：一边倒一边搅拌才会出香味，油温不要太热，过热的油温会把辣椒烫糊）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-13
辣椒油的其他做法
-
【私房秘制】辣椒油，香辣香辣的贼上瘾！#给年味整点鲜的#
-
#打工人的健康餐#传统花样馒头～辣椒油花卷
-
秘制辣椒油#舌尖上的外婆香#
-
不用炸辣椒油也能做出超级开胃的呛拌卷心菜
-
自制辣椒油
-
能把人香迷糊的『辣椒油』
辣椒油的相关分类
辣椒油的相关推荐
-
秘制辣椒油
8825人看过 -
秘制辣椒油
44384人看过 -
秘制辣椒油
59732人看过 -
秘制万能辣椒油
1558599人看过 -
辣椒油
46610人看过 -
辣椒油
4736人看过 -
辣椒油
29516人看过 -
秘制辣椒油
9729人看过 -
凉菜拌菜灵魂四川辣椒油～又香！又辣！不炸糊窍门～
137360人看过 -
麻辣辣椒油#单挑夏天#
55439人看过 -
辣椒油
27148人看过 -
秘制辣椒油（香辣爽口）
25251人看过
