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潮汕荷兰薯（土豆）粿

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懒妈快手菜

每逢佳节不只倍思亲，还会思念家乡的小吃。荷兰薯粿，不仅平时会吃，以前过年一些家庭也会做来赠亲友。后来我悟到过年人们会吃这个是因为过年走亲戚，三餐匆忙，吃粿方便快捷！ 对于传统小吃，我觉得难度不会太大，就是备料废功夫些，但小吃基本是穷人食品延续下来的，所以有那个意思就行了。
食材清单 加入采购清单
土豆 2个
、
葱花 2根
、
盐 少许
、
生抽 少许
、
粤式腊肠 2根
、
香菇 4个
、
咖喱块 1块
、
红薯粉 150g
、
虾米 一把
烹饪步骤
小贴士

在各种材料拌匀的时候，用力抓出筋道的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-14

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