酸汤龙利鱼
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经常值班从九亿家订就自己想试试。龙利鱼肉质鲜美,易熟。非常好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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龙利鱼切片,片要长一点,厚一点。放淀粉,蛋清,少于盐,白胡椒粉,腌制10分钟
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步骤2/3
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热油,酸菜在锅里炒。后加水,酸菜捞出。
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最后一步
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加骨汤,肉汤料,加鱼肉煮熟。将酸菜,焯后的粉丝放入。加葱姜,最后捞出点缀香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-14
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