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雪里蕻笋丝肉丝炒年糕的做法

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雪里蕻笋丝肉丝炒年糕

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食材清单加入采购清单

年糕 250g

、

猪肉丝 50g

、

雪里蕻菜 50g

、

冬笋丝 50g

、

葱姜末少许

、

油 2勺

、

香油几滴

、

蚝肉 1小匙

、

生抽 1小匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
炒好的雪里蕻，笋丝，肉丝备用
步骤2/3 点击查看大图
买回来的年糕天冷已经硬了，掰开开水泡10分钟，沥干
最后一步点击查看大图
起热锅淋凉油，放葱姜末，如图一的雪里蕻，笋丝和肉丝翻炒，加入年糕棍，淋蚝油生抽少许...如果锅太干，锅边淋点水，盖锅盖，热气腾腾就翻炒出锅！鲜香！简单吧？

小贴士

也可以是上顿剩下的雪里蕻笋丝肉丝，炒年糕！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-14

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