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荠菜香冬笋

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冰蓝无情
食材清单 加入采购清单
荠菜 100克
、
冬笋 2颗
、
水 适量
、
盐 适量
、
白砂糖 适量
、
鸡汁 适量
、
芡粉 适量
烹饪步骤
小贴士

冬笋抄过水后需要把老的部分去除，只留嫩的部分炒菜。 冬笋放骨汤里煮制使得笋的口感和口味更好。 由于有荠菜所以油量不能太少，最后淋香油起锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-14

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