快捷泡菜之圆包菜
这是通过我13年前自创的泡椒萝卜改良配方而来,特点:简单易做实用制作周期短,口感酸辣脆爽,想了解更多美食加Ⅴ:zh458680355
-
步骤1/5
点击查看大图
把圆包菜切成粗丝和所有材料一起拌均匀(注:上图里面的蒜头和生姜是我做其用处的,你们别放)每隔半小时拌几下
-
步骤2/5
点击查看大图
重复三次后基本菜就变少变软了,就可如上图这样装在汤碗内
-
步骤3/5
点击查看大图
用保鲜封好盖上盖子,放阴凉处,春秋天四天,夏天两天,冬天五天即成
-
步骤4/5
点击查看大图
吃之前把水轻轻挤压干,锅内放油烧热倒入泡菜加点鸡精大火快炒匀即可当下饭菜或炒菜 炒面 炒饭 火锅等适量放一些都不错
-
最后一步
点击查看大图
上图是我做的经典小菜《泡菜苕粉肉丝》
大家做的时一定要注意第三步里的每个季节不同泡制时间,这是我多年来反复试验总结出的最佳口感时间(时间越长酸味越重,如果喜欢吃特酸的,时间加长一两天)想了解更多美食加Ⅴ:zh458680355
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
圆包菜泡菜的其他做法
圆包菜泡菜的相关分类
圆包菜泡菜的相关推荐
-
三丝鳝鱼
27699人看过 -
远超韩国泡菜的酸辣清爽腌包菜,真心好吃
12797人看过 -
电饭锅版蛋糕
32884331人看过 -
好吃不换的素馅包子
272593人看过 -
#我家乡的酱油美食# 鹿茸菇萝卜牛肉汤
158759人看过 -
#轻食季怎么吃#鲜美素馅包子
110981人看过 -
辣辣酸柿包菜粉
25452人看过 -
#美食视频挑战赛#素馅包子
167533人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#烤羊排
208292人看过 -
一包料就能搞定的香麻藤椒虾
15515人看过 -
#以美食的名义说爱她#蒲烧鳗鱼
133706人看过 -
自制腌黄瓜条
447439人看过