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东北手工速冻水饺的做法

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东北手工速冻水饺

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

韭菜 500克

、

猪肉 450克

、

面团适量

、

盐 1勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
梅花肉绞成肉馅
步骤2/9 点击查看大图
花椒、姜片、大料加水放微波炉里2分钟，就是料水（酒）哦！
步骤3/9 点击查看大图
盐、酱油、虾米粉（微波叫热就酥了）（代替味精）、料水、热油、少糖，拌匀待用
步骤4/9 点击查看大图
韭菜切碎
步骤5/9 点击查看大图
和肉馅搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
擀面皮吧！
步骤7/9 点击查看大图
盘子放少量面粉，摆好冻上吧！（东北现在零下十几度、天然大冰柜）
步骤8/9 点击查看大图
装袋
最后一步点击查看大图
想吃就拿一些煮吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-15

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