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腊肠炒荷兰豆的做法

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腊肠炒荷兰豆

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东莞这边的特产就是广式腊肠，冬季最是腊肠腊肉飘香的季节。腊肠炒荷兰豆是一道营养丰富，口感清爽，有利于开胃助食，增进食欲的美味菜肴。

食材清单加入采购清单

荷兰豆 200克

、

广式腊肠 120克

、

蒜头 2瓣

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
腊肠用开水烫洗一下，切片备用。
步骤2/8 点击查看大图
荷兰豆去老筋，洗净，切段备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅中加入食用油，大火烧热，下入腊肠中火炒至表面微焦。
步骤4/8 点击查看大图
下入蒜末大火煸出香味。
步骤5/8 点击查看大图
倒入荷兰豆不停的翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
炒至荷兰豆变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
步骤7/8 点击查看大图
出锅装盘即可食用。
最后一步点击查看大图
荷兰豆清淡爽口，腊肠有嚼劲。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-15

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