茄汁牛肉面
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉洗净切薄片,放入碗中,调入少许孜然粉和酱油,加入玉米淀粉和少许食用油,用手抓匀备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
西红柿切丁,香葱切碎备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中加入油,大火烧热,下入西红柿中火翻炒至软烂。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入足量的清水或高汤,大火煮开。
-
步骤5/10
点击查看大图
下入面条煮熟。
-
步骤6/10
点击查看大图
捞出面条盛入碗中。
-
步骤7/10
点击查看大图
下入牛肉煮熟。
-
步骤8/10
点击查看大图
调入盐和鸡精即可关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
将牛肉码放入盛面条的碗里,撒上葱末,倒入汤汁即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
养健康又美味,来一碗呗!
牛肉要选用肉质比较嫩的部位,煮好后口感才会好,次方为4人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
茄汁牛肉面的其他做法
茄汁牛肉面的相关分类
茄汁牛肉面的相关推荐
-
#本周热榜#土豆丝炒肉
15623人看过 -
祖传改良版糊辣汤
92668人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2860059人看过 -
干锅花菜
9520690人看过 -
红烧冬瓜
52609458人看过 -
#美味开学季#汤鲜味美的小酥肉
163227人看过 -
白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道
153091人看过 -
♡番茄有机花菜♡
628470人看过 -
立春蔬菜鸡蛋饼—这么吃营养健康又方便 #憋在家里吃什么#
359073人看过 -
黄瓜炒鸡蛋#夏日吃货嘉年华#
119986人看过 -
手撕包菜
8810682人看过 -
土豆炖牛肉
21706924人看过