日式土豆炖肉定食
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步骤1/7
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牛腩肉用清水冲洗浸泡,然后煎至断生
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步骤2/7
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牛腩肉加清水、放土豆、胡萝卜、酱油、辣椒、桂皮、香叶、料酒、大葱和姜一起用高压锅炖煮
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步骤3/7
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油锅煸香洋葱
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步骤4/7
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加炖煮好的牛腩肉
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步骤5/7
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加酱油、老抽和加入糖的料酒
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步骤6/7
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把土豆和胡萝卜放入,加点肉汤,这时候加盐、味精、白胡椒粉调味
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最后一步
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汤不要太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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