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蛋炒圆白菜的做法

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蛋炒圆白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜半个

、

鸡蛋 2个

、

花椒面适量

、

海天味极鲜酱油适量

、

鸡粉适量

、

葱花适量

、

蒜瓣适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/3
鸡蛋加少许水、料酒、盐打散，下锅炒好盛出备用
步骤2/3
葱蒜炝锅，下圆白菜翻炒两下，加少许水炒片刻加入花椒面继续炒
最后一步
加入适量酱油继续炒，快熟时加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，最后入鸡粉炒片刻装盘

小贴士

1.加水和料酒会使鸡蛋更嫩并不粘锅 2.无需再加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-15

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