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沙姜鱼头锅的做法

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沙姜鱼头锅

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连不喜欢吃鱼

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30–60分钟 | 配菜(中级)

大头鱼一个2斤

、

芹菜适量

、

香菜适量

、

葱适量

、

生姜适量

、

沙姜适量

、

蒜头适量

烹饪步骤

步骤1/8
配菜沙姜最主要的
步骤2/8 点击查看大图
鱼头洗干净用盐腌
步骤3/8
煎的时候放点生粉不容易碎
步骤4/8 点击查看大图
将蒜头姜放下垫底
步骤5/8 点击查看大图
依次放芹菜
步骤6/8 点击查看大图
放鱼头沙姜
步骤7/8 点击查看大图
十几分钟有香味飘出来了，勾芡
最后一步点击查看大图
香喷喷的沙姜鱼头锅好了，肯定是满屋飘香，食欲大增哦

小贴士

1煎鱼头放生粉不容易散 2鱼头稍微煎久点，这样就不会有腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-16

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