榨菜炒肉丝
榨菜炒肉丝是我家人都爱吃的一道小菜,早餐搭配一碗清粥,很下饭哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
榨菜洗一下,切丝泡水一个小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
里脊肉切丝加盐、料酒、生抽、淀粉腌一会,尖椒、胡萝卜切丝,葱花、姜片备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加油,滑炒肉丝至熟,盛出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中余油,加葱花蒜片爆香,加榨菜丝、尖椒丝、胡萝卜丝翻炒几下。
-
步骤5/6
点击查看大图
加肉丝继续炒几下,加糖、鸡精、花椒油、香油调味。
-
最后一步
点击查看大图
成品装盘。
榨菜本身盐分高,用水泡一下,降低咸度。炒时根据个人口味盐适量加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-17
榨菜炒肉丝的其他做法
榨菜炒肉丝的相关分类
榨菜炒肉丝的相关推荐
-
酸豆角炒肉末(下饭好帮手)
10057人看过 -
炸果子
126794人看过 -
家庭炸果子
57332人看过 -
凉拌苦菊
1204817人看过 -
清炒笋丝
40433人看过 -
#美食新势力# 简单快速又好吃不易胖的《青线椒洋葱炒牛柳》
226001人看过 -
爆汁儿小笼包~
382717人看过 -
家常猪耳朵
85756人看过 -
鸡蛋炒西红柿
32877人看过 -
干锅/回锅肉
263339人看过 -
素炒菠菜
19946人看过 -
腊猪脚炖黄豆
44003人看过