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腊味糯米饭的做法

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腊味糯米饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

糯米适量

、

腊肉一小条

、

腊肠一根

、

香葱适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

香菜适量

、

红葱头三个

、

姜蓉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
糯米洗好煲熟，红葱头，姜剁沫，腊肉腊肠切丁，香菜香葱切花。
步骤2/3 点击查看大图
煲好饭把饭打松。锅里放油，下腊肉腊肠翻炒出香味，再放姜沫红葱头沫，再放葱白，放适量盐，酱油翻炒到熟。然后放香菜和香葱翻炒均匀，把煲好的糯米饭倒入锅里加点酱油拌均匀。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

还可以加点虾仁，瑶柱的，本来想放腊鸭一起，但我家那个感冒了不吃鸭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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