土豆烧鸡
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步骤1/11
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准备好半只鸡剁成块
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步骤2/11
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土豆块切丁泡入水中去淀粉(根据自己的喜好随意切)
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步骤3/11
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准备好辅料
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步骤4/11
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冷水下锅
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步骤5/11
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待水沸腾一会,鸡块变色就捞出来用热水冲洗干净
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步骤6/11
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姜、蒜、干辣椒下油锅爆炒(沉迷拍照把干辣椒都烧焦了 尴尬脸.jpg)
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步骤7/11
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倒入鸡块翻炒,倒点料酒和酱油
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步骤8/11
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然后加入土豆块继续翻炒,加入适量的盐
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步骤9/11
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倒入适量开水,盖上锅盖焖一会,等汤汁收的差不多的时候撒点鸡精就可以了
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步骤10/11
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最后装盘
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最后一步
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嗯~虽然颜值没有很高,但是味道超级赞hahaha~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-17
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