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面疙瘩

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赵大仙儿~~

面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种汉族风味面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。
食材清单 加入采购清单
面粉 适量
、
鸡蛋 一个
、
青菜 一颗
、
盐 适量
、
温开水 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-01-19

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