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雪莲子桃花泪的做法

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雪莲子桃花泪

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雪莲子桃花泪(桃胶雪莲子炖燕窝)有个很美的名字

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30-60分钟 | 切墩(初级)

桃胶 7~10颗

、

雪莲子 10颗

、

枸杞 5-7颗

、

燕窝 3～5克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
桃胶少许、雪莲子10颗一起泡发8小时(注意桃胶发泡很厉害千万别多了)，燕窝泡发挑毛备用
步骤2/4 点击查看大图
将桃胶跟雪莲子一起隔水炖半小时。然后将备好的燕窝加进去再炖半小时。
步骤3/4 点击查看大图
出锅前10分钟的时候放适量枸杞。
最后一步点击查看大图
炖好以后加适量石蜂糖盖上盖子闷几分钟，糖化了即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-19

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