是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

太湖三白狮子头的做法

点击查看大图

太湖三白狮子头

浏览 10.6万 · 收藏 1292 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道地道的淮扬菜由太湖银鱼、太湖白虾、太湖白鱼组成，颜色清丽，烹制方法简单，口感鲜嫩，让人不能不爱！

食材清单加入采购清单

太湖银鱼 150g

、

太湖白虾 300g

、

太湖白鱼 700g

、

菜心 6棵

、

涨发黑木耳 40g

、

金耳 40g

、

葱

、

姜

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
太湖白鱼去头去尾切成鱼柳
步骤2/6 点击查看大图
将鱼柳收入碗中，放入葱姜和水腌制
步骤3/6 点击查看大图
银鱼去头切小粒
步骤4/6 点击查看大图
白虾取肉剁成泥状
步骤5/6 点击查看大图
把虾茸鱼茸放一起搅拌至上劲，再放入银鱼粒拌匀做成狮子头形状待用
最后一步点击查看大图
炒锅上火加水，放入准备好的葱姜，烧开放入狮子头焖6分钟放入辅料装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-20

换个做法

狮子头的相关分类

荔枝杨梅凉面小龙虾豇豆卷心菜更多

狮子头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许