反沙红薯
-
步骤1/6
点击查看大图
下油烧至六成热。
-
步骤2/6
点击查看大图
红薯去皮洗干净，切成两厘米长的条，再放锭粉抓匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
这时候油差不多也烧热了，把裹好锭粉的红薯放下去炸至金黄且熟了倒出来备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
另起一锅放水熬糖，糖和水的比例是8：2，熬糖时火不能大，小火一直推。
-
步骤5/6
点击查看大图
起大泡时才能下红薯条，然后关火，用锅铲一直炒到白色砂糖出现就好了。
-
最后一步
点击查看大图
火候控制是关键，同时要不停的翻炒，只要出现焦糖就前功尽弃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-20
反沙红薯的其他做法
反沙红薯的相关分类
反沙红薯的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#酸汤挂面
527839人看过 -
#秋天怎么吃# 排骨饭
132807人看过 -
宫保鸡丁
611524人看过 -
西湖瘦肉羹
272948人看过 -
减脂番茄蘑菇蔬菜汤，一个星期瘦五斤#洗手做羹汤#
1014663人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#黑胡椒牛肉粒炒时蔬
817249人看过 -
芹菜豆干
288783人看过 -
韭菜盒子
11318417人看过 -
虾干蒸豆腐#我要上首页清爽家常菜#
690632人看过 -
水煮牛肉
1927587人看过 -
咖喱素食
134453人看过 -
榴莲千层蛋糕（超级容易）
254302人看过
