蜂蜜柚子茶
柚子，在《本草纲目》中记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。”富含丰富的维他命C和柚子酸！
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用盐在柚子皮上的搓，将上面的柚子蜡搓掉
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取下柚子皮！
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尽量将柚子皮上的白瓤去掉，以减少苦味。
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将柚子皮切成细丝
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加入盐揉搓一会，然后用清水冲干净，在放入清水中浸泡一小时，这是为了更好的去除柚子蜡和苦味！
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步骤6/11
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加入水煮10分钟，捞出
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步骤7/11
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锅内放一碗水，柚子丝，冰糖开煮
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步骤8/11
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煮至柚子皮成透明状，放入柚子肉，继续小火慢煮半小时
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在煮的过程中，水变少后要注意翻炒，以免糊锅。
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煮至颜色由白色变成深黄色，收汁即可
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最后一步
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温度冷却后，根据个人口味，加入蜂蜜，装入瓶中封存，2-3天后食用口感更加
柚子性寒，不宜空腹喝 脾虚泄泻和糖尿病患者不宜饮用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-20
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