猪肉炒花菜
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简单的家常菜,适合刚刚上手的你
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切好花菜,肉,青椒(此处只有花菜图,忘记拍。嘿嘿)
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步骤2/4
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锅内放入食油,然后小火加热至冒泡。再加入辣椒,猪肉。进行翻炒
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步骤3/4
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炒至猪肉变色,加入花菜,进行翻炒。加大点火。花菜炒的时间长点,因为花菜比较硬,熟点汤的味道也能更好的渗透进花菜里面。
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最后一步
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炒至花菜7分熟,加入盐,老抽等调料。再加水,水盖满花菜为佳,然后将火变小,慢慢煮熟。最后加入点味精,提味。最后香喷喷的猪肉炒花菜就完成了。
小贴士
盐慢慢加。
炒花菜需要耐心,慢慢来。
谢谢,如果喜欢我关注我哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-21
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