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猪肉炒花菜的做法

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猪肉炒花菜

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简单的家常菜，适合刚刚上手的你

食材清单加入采购清单

猪肉 100克

、

酱油 3汤匙

、

盐鸡精适量

、

水 4汤匙

、

食用油适量

、

花菜 250g

、

辣椒 2到3根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
切好花菜，肉，青椒（此处只有花菜图，忘记拍。嘿嘿）
步骤2/4 点击查看大图
锅内放入食油，然后小火加热至冒泡。再加入辣椒，猪肉。进行翻炒
步骤3/4 点击查看大图
炒至猪肉变色，加入花菜，进行翻炒。加大点火。花菜炒的时间长点，因为花菜比较硬，熟点汤的味道也能更好的渗透进花菜里面。
最后一步点击查看大图
炒至花菜7分熟，加入盐，老抽等调料。再加水，水盖满花菜为佳，然后将火变小，慢慢煮熟。最后加入点味精，提味。最后香喷喷的猪肉炒花菜就完成了。

小贴士

盐慢慢加。炒花菜需要耐心，慢慢来。谢谢，如果喜欢我关注我哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-21

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