蛋燕
过年过节家里都喜欢煮的一道菜，一家人围在一起吃，满满的幸福感
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步骤1/11
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把鸡蛋打在碗里，加少许盐和胡椒粉搅打均匀
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步骤2/11
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在地瓜粉里加一些水搅均匀再加入鸡蛋里，再继续搅打鸡蛋，直到出现大泡泡
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步骤3/11
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在平底锅里平铺薄薄的一层蛋液，用中小火煎
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步骤4/11
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煎好一面就翻面，直至两面煎好
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步骤5/11
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一直重复直至把蛋燕都煎好
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步骤6/11
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把煎好的蛋燕卷起来
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步骤7/11
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切丝
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步骤8/11
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切好的蛋燕放在碗里
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步骤9/11
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把五花肉，海鲜菇，胡萝卜等自己喜欢的配料先炒香，再加入点水烧开
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步骤10/11
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再加入蛋燕，下些许盐，鸡精，放入葱花
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最后一步
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一碗香喷喷的蛋燕完成啦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-21
蛋燕的其他做法
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