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香辣卤鸡腿的做法

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香辣卤鸡腿

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家庭卤味干净卫生，关键是好味

食材清单加入采购清单

小鸡腿 5个

、

花椒适量

、

大料两朵

、

干辣椒适量

、

茴香适量

、

香叶适量

、

姜片四片

、

葱段适量

、

老抽适量

、

白砂糖少许

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗净
步骤2/9 点击查看大图
香料准备好
步骤3/9 点击查看大图
鸡腿划刀，容易入味
步骤4/9 点击查看大图
炒锅热油加入白砂糖熬糖色
步骤5/9 点击查看大图
加入鸡腿翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入姜片，葱段，老抽翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入漫过鸡腿的水
步骤8/9 点击查看大图
水开加入香料，适量食盐，大火炖至汤汁浓稠
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

香料可以根据自己喜欢变更

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-22

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