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排叉的做法

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排叉

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过年了，排叉必不可少，家里不炸点总觉得少了点年味。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 500g

、

芝麻 20g

、

食用油 35g

、

盐适量

、

水适量

、

鸡蛋适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
上述所有材料混合成面团，醒发20分钟后分成几份，取一份擀成均匀厚度面片，切成菱形。
步骤2/3 点击查看大图
菱形面片中间切开不断，取一脚从中间穿过，依次摆放好。
最后一步点击查看大图
入油锅炸好即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-22

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