是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸药膳土鸡的做法

点击查看大图

清蒸药膳土鸡

浏览 14.6万 · 收藏 815

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

给老爸补身体，具有补血，活血，增强抵抗力的功效！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

老母鸡 1只

、

水 2/3锅

、

黄芪、当归用量:各20克

、

党参 12g

、

枸杞 15粒

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把土鸡杀好，药材洗干净泡水20分钟，然后给鸡抹盐2小勺盐左右，均匀按摩5分钟，在放置腌制5分钟。然后把药材包到鸡腹中，摆好造型，放到盆子里，把浸过药材的水倒入盆中加水加到2/3，盖好盖子放入到大锅中大火蒸2个半小时(我用的是柴火蒸鸡味道比较好，时间也比较久。)也可用压力锅压时间你们自己掌握！
步骤2/3 点击查看大图
蒸出来了鸡，用手可以撕烂，很香！
最后一步点击查看大图
加上枸杞香菜装饰一下，还不错，吃的时候把香菜拿掉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-22

换个做法

清蒸药膳土鸡的其他做法

清蒸药膳土鸡的相关分类

儿菜荠菜棒棒糖腌笃鲜私房菜春笋更多

清蒸药膳土鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许