自制白糖饼
白糖饼一直都是孩子们的最爱,但是外面的感觉孩子经常吃也不放心,自己做的也非常的好吃的哦,主要也是非常的简单呢!
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步骤1/13
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准备白芝麻,白砂糖,普通面粉,开水备用
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步骤2/13
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面粉倒入容器,慢慢的加入开水
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步骤3/13
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用筷子搅拌至棉絮状
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步骤4/13
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搅拌至棉絮状把面放凉,揉成面团,
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步骤5/13
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然后准备一个小碗,加入少量的面粉和白糖开始制作糖馅,注意糖馅是三分之一二的糖加三分之一的面粉
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步骤6/13
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按照比例估计一下用勺子拌匀
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步骤7/13
揉好的面团醒发20分钟左右,搓成长条
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步骤8/13
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分成均匀的剂子
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步骤9/13
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用手按偏成圆饼
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步骤10/13
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放白糖馅和白芝麻
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步骤11/13
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和包包子的方法一样,收口再按偏就可以了,表面再撒上白芝麻
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步骤12/13
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全部做好备用
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最后一步
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锅里放稍微多点油,放白糖饼小火烙至两面金黄
注意白糖馅的比例,太多或者太少都是不行的,放面粉是为了不放糖流出来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
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