糖醋嘎吱
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超级喜欢吃,做法简单,美味,刚出锅的更佳!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
放入食用油,加热,放入买的嘎吱,在油里翻滚,直到变色,注意小火迅速,以免糊掉。然后盛出备用。
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步骤2/3
加热适量食用油,放入番茄酱、甜面酱、白糖(掌握好比例,番茄酱最多,甜面酱少许,白糖少许),可以加入适量清水,调成汁。
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最后一步
迅速把炸好的嘎吱倒入酱汁里翻炒,让嘎吱都粘上酱汁,炒好后盛出。
小贴士
注意小火控制好;注意酱和糖的比例按照个人口味调整好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
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