煎饼果子(详细步骤)
听老公说他在北京上学时最幸福的是早上买份煎饼果子来杯豆浆,现在长时间在广州生活,很怀念那一口味……
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉和玉米面到在盆里,加入鸡蛋,一点盐,十三香,再加水拌成面糊,没有面粉颗粒就好。
-
步骤2/10
点击查看大图
材料切好备用(我喜欢把几个鸡蛋到碗里打散,这样能节省鸡蛋,蛋液太多推不平饼皮容易破。)
-
步骤3/10
点击查看大图
锅凉时把面糊倒入,然后晃动锅,让面糊均匀平摊
-
步骤4/10
点击查看大图
大概就是这样,如果锅太热倒入面糊,还没晃动就熟了
-
步骤5/10
点击查看大图
面糊均匀后,开火,倒入蛋液。让蛋液摊开。
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋液还没干时就放入葱花和白芝麻
-
步骤7/10
点击查看大图
当饼皮可以晃动时就可以翻面了
-
步骤8/10
点击查看大图
我是掂锅直接翻,生手多试几次就好了(注意锅烫手)
-
步骤9/10
点击查看大图
刷甜面酱,放入薄脆,火腿肠等……
-
最后一步
点击查看大图
美味的煎饼果子出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
煎饼果子的相关分类
煎饼果子的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3666586人看过 -
0失败煎饼果子
1952689人看过 -
煎饼果子(含薄脆制作的超详细步骤)
797930人看过 -
绿森林【牛油果三明治】
865321人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
703501人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1280
181089人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11848186人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27013812人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3355629人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18655799人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清汤关东煮
192927人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4583764人看过