肉夹馍之白吉馍~2人份
配方为面包机版，2个馍的分量。
-
步骤1/12
点击查看大图
在面包机中依次放入水，面粉，酵母，盐，糖。注意酵母和盐要分开。启动面包机揉面程序，我用的是松下pt1000，模式选择比萨面饼那个模式就可以。
-
步骤2/12
点击查看大图
从面包机取出后，用擀面杖擀开，成牛舌状。
-
步骤3/12
点击查看大图
将面皮卷起来
-
步骤4/12
点击查看大图
按扁成圆形，反复两次动作。
-
步骤5/12
点击查看大图
反复两次后，将圆饼按成中间低，四周高的小碗。目的是为了将底部更贴合锅子，烙出馍来更漂亮。
-
步骤6/12
点击查看大图
热锅，放入面饼。
-
步骤7/12
点击查看大图
小火定型3分钟，见金黄色后翻面，烙另一边。
-
步骤8/12
点击查看大图
两面都烙好后，放入烤箱180°烤7分钟。使馍表皮烤的酥脆即可。
-
步骤9/12
点击查看大图
出炉放一旁备用。
-
步骤10/12
点击查看大图
小炖肉切碎，加入尖椒，香菜一起剁~
-
步骤11/12
点击查看大图
馍从一侧切开，放入肉，浇点炖肉汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-23
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
腊汁肉白吉馍
868572人看过 -
鱼头豆腐汤
1966209人看过 -
意大利螺旋面
192641人看过 -
板栗烧芋头，软糯入味简单好做
10480人看过 -
鲜掉眉毛的三文鱼头豆腐汤
184821人看过 -
平底锅版鲜虾披萨+培根披萨+披萨酱
323824人看过 -
流沙包
420262人看过 -
桂花紫薯山药糕
969977人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4541828人看过 -
燕麦南瓜发糕
94005人看过 -
秋冬热饮～甘蔗马蹄梨水～
232894人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
667388人看过
