泡椒鸡爪
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步骤1/6
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鸡爪子剪去指甲,切成两段
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步骤2/6
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水里放入花椒八角桂皮和陈皮,水开后放入鸡爪,煮大概十分钟,以能插动为准。
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步骤3/6
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凉水反复冲洗鸡爪子,使它变凉,静置,然后配调料。所有糖,醋,泡椒放一起。
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步骤4/6
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盆里不要有水,我买的这样的袋装泡椒
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步骤5/6
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拌匀
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最后一步
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装瓶子里,放冰箱一天一宿,冬天就放外边也行吧。
鸡爪不要煮太软,否则不劲道啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
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