黑豆豉蒸排骨,简单易做
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猪前肋排
300
、
生姜
适量
、
淀粉
2勺
、
水
适量
、
生抽
1勺
、
料酒
2勺
、
黑豆豉
1-2勺
、
葱
若干
、
花生油
1勺
、
盐
1小勺
、
食材:猪前排骨
用量:300克
、
黑豆豉
烹饪步骤
-
步骤1/5
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市场买回新鲜的猪前排骨(蒸着吃的选猪前排骨最好,前排骨相对后排骨较短些)清晰干净
-
步骤2/5
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加入姜丝和大蒜
-
步骤3/5
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再加入淀粉和生抽
-
步骤4/5
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加入黑豆豉和料酒和花生油适量,用手抓拌均匀后静置20分钟
-
最后一步
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起一口锅,水烧开后放入腌好的排骨大火蒸十分钟,出锅撒入葱花,嫩香美味的黑豆豉蒸排骨就开吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
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