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糖衣花生米的做法

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糖衣花生米

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春节的小零嘴必不可少哦。做了一个糖衣花生米，好吃的瞬间就没了。好有成就感呢。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

花生米 250克

、

白糖 70克

、

水 40克

、

橄榄油适量

、

淀粉 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生米加油，下锅中小火炒。大约10分钟。尝尝熟了就可以。控油
步骤2/6 点击查看大图
糖加水，小火，不停搅动
步骤3/6 点击查看大图
小泡，颜色发黄就可以了
步骤4/6 点击查看大图
加入炒好的花生米，搅动
步骤5/6 点击查看大图
加淀粉，关火，还要一直搅动。
最后一步点击查看大图
直到糖完全包裹上花生米，并凝固了

小贴士

关火后，还要搅动一会，直到糖凝固了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-24

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