油焖虎皮辣椒
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食材清单
加入采购清单
粗辣椒面
250-350克
、
菜籽油
辣椒面的2-3倍
、
良姜
1块
、
干姜
1块
、
草豆蔻
2-3颗
、
香砂
3颗
、
丁香
1小搓
、
香叶
3片
、
肉蔻
1颗
、
白豆蔻
6颗
、
白芷
3块
、
草果
1颗
、
桂皮
2小块
、
八角
2个
、
小茴香
1小搓
、
花椒
1小搓
、
醋
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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辣椒洗净把辣椒子取出
-
步骤2/5
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肉馅加姜末.香葱.盐.十三香.鸡精少许
-
步骤3/5
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锅里倒油烧热炸好
-
步骤4/5
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锅烧热加少许油.放姜.葱.蒜.糖.醋番茄酱根据个人口味添加
-
最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-24
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