葱油椒盐花卷
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步骤1/17
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第一步量出400g面粉拌入5g泡打粉
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步骤2/17
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第二步用40度的水把酵母化开
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步骤3/17
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第三步搅拌
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步骤4/17
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第五步、把面揉成光滑的面团用盖子把盆盖上
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步骤5/17
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第六步、发到如上图的程度就可以了,把面团揉搓排气从新放入盆里醒5分钟
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步骤6/17
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第七步、圆葱切末
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步骤7/17
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第八步、加入椒盐
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步骤8/17
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第九步、倒入适量的油搅拌均匀
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步骤9/17
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第十步、把醒好的面团擀成饼
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步骤10/17
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第十一步、涂抹上调好的葱油椒盐
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步骤11/17
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第十二步、从一侧卷成筒状
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步骤12/17
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第十三步、然后用刀切成小块
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步骤13/17
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第十四步、两块叠成一块
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步骤14/17
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第十五步、用筷子一压
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步骤15/17
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第十六步、放入蒸屉醒5分钟
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步骤16/17
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第十七步、水开后蒸15-20分钟香喷喷的花卷就出锅了
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最后一步
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好香呀!
要用熟油才好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-25
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