香肠菜饭
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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将米洗干净,放少许水。摆一边。
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步骤3/9
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胡萝卜去皮切丁,香肠切片,卷心菜洗净随型切大块。
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步骤4/9
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锅中放少许油将香肠煸香。
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步骤5/9
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加入胡萝卜一起煸炒。
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步骤6/9
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加卷心菜煸炒至卷心菜稍微有点烂。加三小勺盐,一小勺鸡精。翻炒均匀。
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步骤7/9
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盖在刚刚洗好的米上,加小半碗水电饭煲煮饭。
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步骤8/9
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等到饭煮好了后打开盖子,将饭和菜拌匀,继续焖10分钟即可。
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最后一步
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成功!
水不需要加很多,因为卷心菜会出水。卷心菜如果是大的,一颗就够啦。一开始不翻动米饭是为了避免米饭夹生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-25
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