黄花鱼
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步骤1/7
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准备黄花鱼。收拾干净
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步骤2/7
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彩椒切随意形状
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步骤3/7
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猪肉用肥肉部,切随意形状
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步骤4/7
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淀粉和鸡蛋混合
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步骤5/7
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鱼切刀,用盐均匀涂抹全身,再刷满混合蛋液
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步骤6/7
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油锅煎鱼,取出备用
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最后一步
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葱姜蒜和肥肉爆香,然后放入煎了的鱼。放喜欢口味的调料。我放了白糖,上色酱油,鸡精,孜然粉,南德调料,蚝油,料酒,然后填热水炖。最好放些白酒。出锅趁热用葱花和香菜铺满鱼身,放胡萝卜丝摆盘好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-26
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